• Авторизация
Дневник kupava0378 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овсяно-кукурузный хлеб 10-05-2012 00:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Овсяно-кукурузный хлеб

Это очень вкусный и полезный хлеб

[показать]

 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 300 г
 вода - 270 мл хлопья овсяные - 6 ст. ложек
мука кукурузная - 60 г масло льняное - 2 ст. ложки хлопья пшеничные - 1 ст. ложка
мед - 2 ст. ложки молоко сухое - 2 ст. ложки соль - 2 ч. ложки
дрожжи быстродействующие - 1 1/2 ч. ложки семена льна, кунжута, подсолнечника - по 60 г
 
 
Дополнительно:
В форму для хлеба налейте воду, льняное масло, мед. Насыпьте смесь муки так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. Добавьте овсяные и пшеничные хлопья, сухое молоко. В угол формы положите соль.

В центре формы сделайте в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпьте дрожжи.

Установите основной режим, среднюю корочку. Нажмите кнопку старт. В середине замеса добавьте семена.

Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов замесите тесто. Дайте ему подняться, добавьте семена льна кунжута и подсолнечника, еще раз вымесите и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности при 210° С.

Готовый хлеб выньте из формы и охладите. ♦

http://www.millionmenu.ru/recepty/muchnye_blyuda/78164/

  [показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овсяно-кукурузный хлеб | kupava0378 - Дневник kupava0378 | Лента друзей kupava0378 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»