• Авторизация
Дневник natusy11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринад для баранины на гриле 02-05-2015 08:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Маринад для баранины на гриле

Хороший маринад для баранины сохранит и усилит вкус мяса, а также придаст ему дополнительный аромат специй и пряных трав.
Ингредиенты
  • мед 1/4 стакана
  • дижонская горчица 2 ст.л.
  • апельсиновый сок 1 ст.л.
  • нарезанный свежий эстрагон 1 ч.л.
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • вустерский соус 1/2 ч.л.
  • луковый порошок 1/2 ч.л.
  • отбивные из баранины на кости 4 ст.л.
15 мин 4 порции
[показать]
Маринад для баранины
 

1. Смешать все ингредиенты для маринада. 

2. Добавить промытую баранину и мариновать в холодильнике минимум 2-3 часа.

3. Разогреть гриль и готовить отбивные на расстоянии примерно 10-15 см от горячих углей, периодически смазывая маринадом. 

4. Через 10-12 минут снять отбивные с огня.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринад для баранины на гриле | natusy11 - Дневник natusy11 | Лента друзей natusy11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»