Селедка - любимый вид рыбы многих гурманов. А какие салаты мы знаем с селедкой?
Скажем не так уж и много. Сразу на ум, конечно, приходит "Селедка под шубой". Однако выбор рецептов с этой рыбой гораздо шире. Сегодня предлагаю вам что-то новенькое. Обратите внимание на салат закуску под названием "Селедка под сырным соусом". Это изумительно вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно готовить как на праздник, так и в обычный день. И, конечно же, на Новый Год!П
Потребуются такие продукты:
1 слабосоленая селедка;
1 головка репчатого лука;
1 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. растительного масла.
Для сырного соуса:
100 г. сыра;
100 г. сметаны;
100 г. майонеза;
30 г. зерновой горчицы;
1 зубчик чеснока;
свежий укроп;
соль;
перец черный молотый (по желанию).
А также свежий укроп для подачи.