Каждая хозяйка, которая регулярно проводит время на кухне, старается облегчить свою работу и пользуется своими методами. Они, как правило, вырабатываются в привычку вследствие многолетнего опыта. Мы подобрали для вас новую порцию облегчающих жизнь приемов, которые превратят обычное приготовление пищи в неповторимое действие. Они существенно сократят время, проведенное на кухне, и принесут новые ощущения.

Рекомендации от шеф-повара:

• Рассыпчатая паста

Макароны никогда не слипнутся в малопривлекательный комок, если варить их правильно:  на 2,5л воды следует добавить около 40 мл сока лимона или 1 столовую ложку 9%-го уксуса.      читать далее