Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

Cheesecake

Для базе
40 г печенья
40 г миндальных печений
2 столовые ложки жидкого меда
35 г сливочного масла, растаял

5 листов желатина
50 мл молока
1 чайная ложка ванильной эссенции
210 г сливочного сыра
60 г сахара
70 г сметаны
210 мл сливок

1 столовая ложка сахарной пудры
Фаббри Amarena вишни

Положите печенье и миндальные печенья в кухонном комбайне и riducili порошка, он работает с перебоями. Передача их в миску, irrorali с маслом. Наконец залить мед, включив его с деревянной ложкой. Разделите эту смесь в 4 стакана, стараясь не загрязнить стороны и отложите их в сторону.
Положите желатин листья в миску, залить холодной водой и оставить ему 10 минут. Сожмите желатиновые листья из воды и поместить их в чистую миску. Нагрейте молоко с сущностью ванили и залить его на желатин в миску чистой.
Положите сливочный сыр и сахар в миску и Montali вместе, используя электрический миксер. Добавьте сметану и монтируется в течение 1 минуты. Помимо сборки крем, пока он не фирма, но еще мягкий и объединить его в миску с сыром и сметаной, помешивая силиконовой лопаточкой. Влейте молоко, хорошо перемешивая после amalgamalo и используя кнут чистый.
Перенести смесь в кондитерский мешок с простой насадкой и отожмите ее в каждый стакан.
Поставьте в холодильник на несколько часов (3-4 часа).
В комплекте с Amarena вишни и немного "их соком.
Вы можете служить им или держать в холодильнике (не более 48 часов).