Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

Блинчики

Блинчики с вишневым

Ингредиенты для 36 штук
225 г белой муки 00
1 щепотка соли
1 чайная ложка сахара
1 пакет (16 г) сухих дрожжей
30 г + 15 г топленого масла для приготовления пищи
300 мл цельного молока
2 яйца
100 мл сметаны
36 Fabbri вишни

Положите масло в кастрюле и дайте ему расплавиться на слабом огне. Затем оставьте его немного raffreddare.Setaccia муку в большой миске с дрожжами, сахаром и sale.Metti в мерный кувшин с молоком и яйцами и хорошо перемешать с ручным венчиком, пока яйца не будут слегка взбить. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать ancora.Trasferisci содержимое кувшина в миску с мукой и смешать с frusta.Fai отдыха в холодильник на 30 минут.
Нагрейте антипригарным сковороду с небольшим количеством масла. С помощью небольшой ковш или ложку, залить немного "тесто на сковороду, чтобы создать блины 4-6 с диаметром около 4 дюймов. Попробуйте с первого 2-3 принять меры к количеству тесто, подлежащего к уплате, чтобы получить размер desiderata.Lascia готовить блины, не касаясь их, в течение примерно 1 минуты полторы. Вы заметите, что на поверхности виде пузырьков. В этот момент повернуть блины с помощью шпателя и закончить приготовление пищи в течение приблизительно 30 секунд. Перенесите приготовленные блины на тарелку, перекрывая друг друга. Продолжите готовить, пока не кончатся тесто. Если пан курит и становится слишком жарко, дайте ему остыть или передать его быстро под водой, затем высушить его, imburrala и начать все заново.
Устройте блины на подносе, затем дать каждому ложку сметаны (или использовать маскарпоне добавив немного "соль или просто всплеск лимонного сока), 1 Amarena Fabbri и сразу подавать.

Amarena Amore Mio
Ингредиенты для 1 флейты
10cl Prosecco или игристое вино
1 Amarena Фаббри
Налейте в шампанское флейты un'Amarena Фаббри и чайной ложкой его сиропом.
Залейте просекко и служить хорошо охлажденное