• Авторизация
Дневник tamara58-59 Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Лепёшки с сыром "по спирали". 06-02-2012 11:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

strong>



[показать]
Ингредиенты:
Пиво - 250 мл ( светлое)
Мука - сколько возьмёт, тесто должно быть мягкое
Начинка:
Сыр тёртый + зелень любая + специи по вкусу
[показать]


Из муки и пива замесить мягкое тесто и отложить его " отдохнуть".
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить нарезанную мелко зелень (у меня петрушка и укроп), немного присолила, поперчила и добавила специю "карри".
Разделила тесто на небольшие кусочки и каждый раскатывала в виде языка тонко. На край положила начинку и свернула в рулетик, а затем скрутила в спиральку. Теперь эту спиральку прижать сверху и раскатать в тонкую лепёшку. Обжаривала на раскалённой сковородке в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Спасибо Вере Широковой

[445x84]
(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Лепёшки с сыром "по спирали". | tamara58-59 - Дневник tamara58-59 | Лента друзей tamara58-59 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»