
Cуп с брюссельской капусты
|
|||||||||||
|
[показать]Отварить куриные сердечки на умеренном огне в течение 15 минут. Тем временем натереть на терке морковь и корень сельдерея. Нарезать лук мелкими кубиками. Добавить овощи в кипящий бульон. |
[показать]Картофель нарезать кубиками примерно 2х2 см. Добавить в суп. |
[показать]Через 7-10 минут добавить брюссельскую капусту. Посолить суп по вкусу. Довести до кипения. Варить 5-7 минут. |
[показать]В конце приготовления добавить рубленую зелень петрушки и укропа. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить суп настояться. |
[показать]Через 10-15 минут подавать суп к столу. К супу можно подать поджаренные гренки.Пр |