Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеСлоеный салат с курицей, грибами и сыром «Чикаго»
Слоеный салат «Чикаго» готовится очень просто, он яркий и красиво смотрится на праздничном столе. Может стать полноценным обедом или ужином.
Ингредиенты:
-
Шампиньоны – 300 г
-
Лук – 1 шт.
-
Яйца – 3 шт.
-
Куриный окорочок (копченый) – 500 г
-
Помидор (крупный) – 1 шт.
-
Сыр твердый – 150 г
-
Майонез – 150 г
-
Масло растительное – 30 мл
-
Соль – 1 щепотка
-
Черный перец (молотый) – 1 щепотка
Приготовление салата:
-
Измельчаем все ингредиенты.
-
Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.
-
Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом. Слои: - копченая курица, - сыр + майонез, - 1/2 яиц + майонез, - грибы с луком, - 1/2 яиц + майонез, - помидоры.
-
Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.
Приятного аппетита!
источник