Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр

[300x300]Время приготовления: 10 минутОписание: Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно! С начинкой можно "играть"Ингредиенты для "Домашний плавленый сыр"

• Творог — 500 г


• Молоко — 0,5 стак.


• Масло сливочное — 2 ст. л.


• Сода — 0,5 ч. л.


• Соль


• Укроп

Рецепт "Домашний плавленый сыр"Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты.
В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера.
Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп.
[150x214]Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.

[300x333] 
[300x385] 
[300x400]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/57884/