КАБАЧКИ РЕЖЕМ ПЛАСТИНКАМИ, ОБВАЛИВАЕМ В МУКЕ И ЖАРИМ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ,ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ТАРЕЛКУ С БУМАЖНОЙ САЛФЕТКОЙ,ЧТОБ ВПИТАЛА ЛИШНИЙ ЖИР. ДЕЛАЕМ НАЧИНКУ:ТВОРОГ,МАЙОНЕЗ,ЧЕСНОК,УКРОП, ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.ВЫКЛАДЫВАЕМ НА КАБАЧКОВЫЕ ПЛАСТИНЫ И СВОРАЧИВАЕМ РУЛЕТОМ.