Безумно вкусно!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• 
  Кабачки – 2 шт.


• 
  Яйца – 2-3 шт.


• 
  Мука – 0,5 ст.


• 
  Соль – по вкусу


• 
  Помидоры – 2 шт.


• 
  Майонез – 150 г


• 
  Чеснок – 6 зубчиков


• 
  Сыр твердый – 30 г


• 
  Зелень


• 
  Растительное масло

 

Приготовление:

 

Натереть на крупной терке кабачки.

[показать]

Полученную массу слегка отжимаем от сока, солим, перчим, добавляем 3 яйца и муку, хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться, как на блины.

[показать]

Желательно жарить на небольшой сковороде.

Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем тесто для коржа и ложкой разравниваем его по поверхности. Поджариваем до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем другую его сторону.

[показать]

Переворачиваем коржи двумя лопатками. Коржи остужаем.

Для начинки: измельчаем чеснок при помощи чесночницы. Зелень мелко порезать. Смешать измельченный чеснок, зелень и майонез.

Помидоры нарезаем тонкими кольцами.

Собираем торт: намазываем первый корж майонезно-чесночной смесью. Сверху укладываем кусочки помидоров и накрываем следующим коржом. Намазываем второй корж майонезно-чесночной смесью. Намазываем последний корж майонезом с чесноком, украшаем кусочками помидоров и натертым на мелкой терке сыром. Ставим торт для пропитки в холодильник.

[показать]

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...