Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбные пельмешки

Это ещё одно из моих увлечений. Люблю иногда баловать своих домочадцев чем нибудь вкусненьким.

[показать]

Тесто: как обычно на пельмени:(мука, вода, яйцо, соль) плюс мелко рубленный шпинат (измельчить в блендере) и укроп.
Начинка: рыбное филе (свежее), репчатый лук, салатный перец (можно по половинке разных цветов), морковь и базилик.
[показать]
Все ингридиенты нарезать мелкими кубиками, морковь на тёрочку, зелень измельчить. Добавить соль, перец и хорошо всё перемешать. Сформировать пельмешки и в солённую кипящую воду до всплытия
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник-интернет