Без заголовка
16-02-2012 00:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Мясо по-французски с нижегородским акцентом. Картофель запеченный с фаршем
Это изысканное блюдо радует любых гурманов и при этом его очень легко готовить. Существует множество вариантов мяса по-французски, сегодня у нас народный рецепт с картофелем и свино-говяжьим фаршем.
[700x525]
Рецепт очень простой, поверьте, вкусное и сытное блюдо сможет приготовить не только опытная хозяйка,
но и любой мужик.
Нижегородцы никак не могут претендовать на авторство этого блюда, просто в названии обыгрывается ироничное русское выражение «смесь французского с нижегородским».
Итак, какие ингредиенты нам понадобятся?
Используем фарш из свинины и говядины (пополам), но если вы правоверный иудей или мусульманин, можете исключить свинину. Блюдо останется таким же вкусным и сочным, к нему даже соус не нужен.
Фарш свино-говяжий – 800 гр.
Картофель – 1,5 кг.
Сыр российский – 300 гр.
Лук репчатый – 3 головки.
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Карри
Другие специи по вкусу.
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ВАМИ
Чистим картофель, нарезаем тонкими кружочками. Если вы нарежете по-другому, ничего страшного не случится.
В мясной фарш добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Выкладываем на противень слоями все ингредиенты. Сначала половину нарезанного картофеля, сверху -- фарш.
Затем выкладываем на мясо второй слой картофеля. Верхний слой картофеля перчим, солим, посыпаем карри и вашими любимыми специями.
Лук репчатый очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем сверху на картофель.
Заливаем майонезом.
Натираем сыр и посыпаем его как последний верхний слой. Блюдо почти готово, осталось поставить противень в горячую духовку и запекать около 50 минут.
Все очень просто (любой мужик справится) и вкусно, так что вам придется думать о своей фигуре.
Как похудеть без голодания? Десять вещей, которые вы не знали о потере веса Фильм BBC
Мужикам рекомендую воспользоваться фаршем, купленным в ближайшей кулинарии, тогда приготовление «мяса по-французски с нижегородским акцентом» становится совсем легким.
Источник: рецепт рассказал из головы zerno-Ros, фото нашел на просторах инета.
ВАЖНО! Испортить блюдо почти невозможно, только постарайтесь не сжечь его в духовке и не пересушить. Оно должно быть таким сочным, чтобы можно было подавать без каких-либо соусов.
zerno-Ros
Полистайте у меня в блоге рубрику «кухня», вдруг найдете что-то полезное.
Рецепт: Мясо по-французски с нижегородским акцентом (с картофелем и фаршем)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Мясо по-французски с нижегородским акцентом. Картофель запеченный с фаршем
[700x525]Рецепт очень простой, поверьте, вкусное и сытное блюдо сможет приготовить не только опытная хозяйка,
но и любой мужик. Нижегородцы никак не могут претендовать на авторство этого блюда, просто в названии обыгрывается ироничное русское выражение «смесь французского с нижегородским».
Итак, какие ингредиенты нам понадобятся?
Используем фарш из свинины и говядины (пополам), но если вы правоверный иудей или мусульманин, можете исключить свинину. Блюдо останется таким же вкусным и сочным, к нему даже соус не нужен.
Фарш свино-говяжий – 800 гр.
Картофель – 1,5 кг.
Сыр российский – 300 гр.
Лук репчатый – 3 головки.
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Карри
Другие специи по вкусу.
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ВАМИ
Чистим картофель, нарезаем тонкими кружочками. Если вы нарежете по-другому, ничего страшного не случится. В мясной фарш добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем. Выкладываем на противень слоями все ингредиенты. Сначала половину нарезанного картофеля, сверху -- фарш. Затем выкладываем на мясо второй слой картофеля. Верхний слой картофеля перчим, солим, посыпаем карри и вашими любимыми специями. Лук репчатый очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем сверху на картофель. Заливаем майонезом. Натираем сыр и посыпаем его как последний верхний слой. Блюдо почти готово, осталось поставить противень в горячую духовку и запекать около 50 минут.Все очень просто (любой мужик справится) и вкусно, так что вам придется думать о своей фигуре.
Как похудеть без голодания? Десять вещей, которые вы не знали о потере веса Фильм BBC
Мужикам рекомендую воспользоваться фаршем, купленным в ближайшей кулинарии, тогда приготовление «мяса по-французски с нижегородским акцентом» становится совсем легким.
Источник: рецепт рассказал из головы zerno-Ros, фото нашел на просторах инета.
ВАЖНО! Испортить блюдо почти невозможно, только постарайтесь не сжечь его в духовке и не пересушить. Оно должно быть таким сочным, чтобы можно было подавать без каких-либо соусов.
zerno-Ros
Полистайте у меня в блоге рубрику «кухня», вдруг найдете что-то полезное.
Рецепт: Мясо по-французски с нижегородским акцентом (с картофелем и фаршем)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | jadviga19 - Дневник jadviga19 |
Лента друзей jadviga19
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»