Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с черникой из слоеного теста

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Очень вкусный пирожок получился из обычного магазинного слоеного теста! Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

[показать]

Для пирога нам понадобится:

две упаковки слоеного бездрожжевого теста

4-5 яблок,  стакан замороженной черники,

1 желток,  стакан сахара, 2 ст. ложки крахмала

Итак приступим:

1. Слоеное тесто  разделить на две части, одну часть раскатать в пласт  и уложить на противень, смазанный растительным маслом.

2. Яблоки помыть, почистить, нарезать кубиками, смешать с сахаром и крахмалом. Выложить на пласт теста и сверху равномерно посыпать мороженой черникой.

 

[700x640]

 

3. Вторую часть теста раскатать в тонкий пласт и сделать ножом надрезы  в шахматном порядке как на фото внизу

[700x525]

 

4. Край теста с яблоками смазать желтком

[700x525]

 

5. Аккуратно намотать второй пласт на скалку и уложить сверху на пирог. Растянуть получившуюся решетку из теста, края защипать. Смазать поверхность желтком

[700x525]

6. Выпекать в духовке минут 30, до румяной корочки.

[700x525]

 

Приятного  чаепития!!