Сладкий перчик с медом

[300x220]	В конце сезона заготовок добавляю этот невероятно вкусный перчик, который я просто обожаю. Правда, руки до него у меня всегда доходят в последнюю очередь (заметила такую закономерность). Но ведь остатки всегда сладки...
[300x220]	Ингредиенты: На 5 кг сладкого болгарского перца: 3 литра воды 2 головки чеснока 200 г растительного масла 400 г уксуса 9% 1 стакан меда 2 столовые ложки с горкой соли Перец душистый, горошком, лавровый лист
Перец разрезать пополам. Удалить плодоножку, семена, промыть:
[300x220]
Закипятить маринад из всех ингредиентов:
[300x220]
Выкладывать в него частями перец и варить 10 минут:
[300x220]
Выкладывать плотно в чистые стерилизованные банки, доливать до верху маринадом:
[300x220]
Закатать и охлаждать под одеялом:
[300x220]

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Все под шубой!
Часть 2 - Салат Генеральский
...
Часть 98 - Хлеб на сливках
Часть 99 - Картофельный штрудель
Часть 100 - Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкий перчик с медом | Бастицкая - Дневник Бастицкая | Лента друзей Бастицкая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»