 [400x212]
Желе персиковое
Количество порций:5
Необходимые продукты:
персики консервированные - 300 г
желатин - 1 ст. ложка
сироп персиковый - 1 стакан
вода - 2 стакана
сахар - 2 стакана
лимонная кислота на кончике ножа
Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в холодной кипяченой воде
до набухания.Персиковый
сироп соедините с водой, сахаром и лимонной кислотой, введите набухший
желатин и доведите смесь до кипения.
Желе слегка охладите, разлейте
по формочкам слоем толщиной 1 см, охлаждайте до застудневания. Персики
нарежьте ломтиками, выложите в формочки, залейте их оставшимся желе
и охлаждайте до застудневания.
Перед подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.
источник
|
