1 чашка коричневого сахара

1 чашка грецких орехов, порубить

1 ч.л. корицы

100 гр. сливочного масла, растопить

1. Духовку разогреть до 160С. Форму смазать маслом, при необходимости. 
2. Для теста, смешать сухие ингредиенты. Отдельно взбить масло с сахаром, затем по одному вбивать яйцо. Затем на низкой скорости, в 3 приема, вбивать сухую смесь теста со сметаной - чтобы только-только смешалось, и дальше добавлять.
3. Смешать все ингредиенты для начинки. в форму вылить половин теста, затем половину начинки. Затем вторую половину теста и остаток начинки сверху.
4. Выпекать 40-50 минут, готовность проверить сухой деревянной палочкой.