Одно время у нас в городе продавали очень вкусные, симпатичные булочки «Веснушки» — круглые, в восхитительной сладкой посыпке. Думаю, каждый из Вас хоть раз да пробовал вкусные булочки с посыпкой! И, конечно же, меня давно занимал вопрос, как сделать посыпку для булочек? Чтобы такая же получилась! И вот сегодня наконец я её сделала! Получилась точно такая посыпка для булочек – рецепт очень простой!
Ингредиенты:
- 2 столовых ложки муки с горкой;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 столовая ложка сливочного масла.
Как приготовить посыпку для булочек:
Соединяем в мисочке муку, сахар, мягкое сливочное масло…
И перетираем руками в крошку.
Посыпка для булочек готова!
Теперь нужно сделать булочки, например, из сдобного дрожжевого теста – я впервые делала с посыпкой булочки Подковки – сформировать булочки, смазать их взбитым яйцом и сверху обсыпать посыпкой.
А затем выпекать! Какой чудесный аромат разносится по дому, когда пекутся булочки с посыпкой…ммм… как в настоящей пекарне!..
http://рецепты-юльетты.рф