3 ч.л. сахара
1 ч.л. какао-порошка
на молоке:
180 мл молока
30 мл воды
на сливках:
150 мл воды
60 мл сливок
Какао-порошок и сахар смешать, влить немножко кипятка, мешать пока консистенция не станет однородной.
К полученной массе, все время помешивая, добавить оставшийся кипяток, горячие сливки либо молоко.
Какао на горячем молоке или сливках при подаче можно украсить корицей и взбитыми сливками.