[600x450]
Бутерброд пенсионера.

Готовятся бутерброды легко и быстро из таких ингредиентов:
— 3 шт. картофеля
— 1 шт. морковь
— 1 шт. лук
— 1 шт. яйцо
— соль, перец
— подсолнечное масло
— хлеб или батон

Картофель и морковь чистим и трем на крупной терке. Лук мелко режем. Добавляем яйцо, соль, перец и хорошо вымешиваем. На кусочки хлеба накладываем эту массу слоем в 1 см.
На сковороде разогреваем масло и осторожно выкладываем бутерброды хлебом к верху. Жарим 5 минут.
С помощью лопатки перекладываем бутерброды на тарелку. Можем посыпать зеленью.