[450x450]
Ингредиенты


1. Рис - 2 стакана

2. Вода - 4–5 стаканов

3. Чернослив - 0,5 стакана

4. Сушеные абрикосы - 0,5 стакана

5. Изюм - 0,5 стакана

6. Сливочное масло - 6 ст. ложек

7. Мед - 6 ст. ложек или 0,5 стакана сахара

8. Соль

Способ приготовления


1. Рис хорошо промываем, опускаем в кипящую, слегка подсоленную воду и варим на слабом огне в течении 7 – 10 минут.

2. Далее промываем сушеные фрукты и замачиваем их

3. Даем стечься фруктам и слега обжариваем на сливочном масле, смешивает с вареным рисом и заливаем горячим растопленным маслом.

4. Доводим до готовности в духовке.

5. Готовый плов при подаче на стол можно полить медом или сладким фруктовым соусом или сиропом.
http://kuharka.com