[300x203]

Рецепт прекрасной закуски, которая разойдется со стола очень быстро! Чизбургеры по этому рецепту лучше готовить для детской компании или для «шведского стола» на вечеринке.

Одно из главных условий успеха блюда – подобрать готовые маленькие булочки «на один укус». Такие чизбургеры не только удобно есть, они еще и очень аппетитно выглядят.

Вкус чизбургерам придает сыр и натуральная сочная котлета из говядины. По желанию в закуски можно добавить салат, дольки помидора или соленого огурца, любимый соус.

Ингредиенты на 10 булочек:

10 булочек, разрезанных вдоль

10 ломтиков сыра (по размеру булочки)

Для котлет:

1 взбитое яйцо

2 ст.л. огуречного рассола

2 ст.л. кетчупа

2 ч.л. острого соуса

2 ч.л. горчицы

¼ ст. овсянки быстрого приготовления

¼ ч.л. перца

400 г говяжьего фарша

1/8 ч.л. чесночного порошка

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для котлет, сформовать в плотный биточек по размеру булочки и обжаривать на среднем огне до полной готовности (прозрачного сока).

Горячие котлеты выложить в булочки, быстро накрыть ломтиком сыра и второй частью булочки. Выложить на блюдо и подавать к столу.

http://modanaedu.ru