[показать]Ингредиенты:
1 крупная луковица;
3 яйца;
соль, перец;
растительное масло.
Лук порезать широкими кольцами.
Выбрать самые крупные колечки и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
В середину вбить по яйцу.
Посолить, поперчить. Довести яйца до готовности.
По желанию украсить зеленью.
Источник - Люблю готовить.