• Авторизация
Дневник vetal13 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Витое масляное печенье 05-04-2011 17:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Витое масляное печенье

[показать]

 

Категория: 

Выпечка

Способ приготовления: 

Взбивать

Выпекать, запекать

Тип кухни: 

Праздничный стол

Детские блюда

Бабушкины рецепты

Национальная кухня: 

Домашняя

Очень простой и лёгкий рецепт, к тому же достаточно симпотичный, чтобы принести как гостинец если пригласили в гости!!!

[показать]

 

Ингредиенты:

1 яйцо
100г сахара (можно еще немного для обсыпки печенек взять)
110г сливочного масла
250-300г муки
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного сахара
 

Способ приготовления:

 

1
Взбить 1 белок + 100г сахара + взбитый 1 желток + размягчённое сливочное масло 110г + 250-300г муки + 1/4ч.л.соли + 1ч.л. ванильного сахара.

 

 

2
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Раскатываем "колбаску", режем её кусочками, раскатываем их в жгутики и заворачиваем узелки. ПРИМЕЧАНИЕ: размер печенек можете определить сами, у меня получилось маленьких 65 штучек, на 2 укуса =) ПО желанию можно делать большего размера до 15-18-ти штук из этого объёма теста.

 

 

3
Печём при температуре 180 градусов примерно по 10 минут, пока кончики не станут золотистыми. Охлаждаем и подаём.

http://www.edimdoma.ru/recipes/20317

АВТОР  Serdzeedka

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Витое масляное печенье | vetal13 - Дневник vetal13 | Лента друзей vetal13 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»