Мобильный LiveInternet Закуска из шампиньонов

Авторизация

Дневник klochnata Лента друзей - Дневник - Полная версия

Закуска из шампиньонов 09-07-2014 12:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[420x]Ингредиенты:
соевый соус - 1 ст.л
сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
зелень - 3 веточки
Помидор - 1 шт
шампиньоны - 10 крупных
Соль, перец - по вкусу

Описание приготовления:
Шампиньоны очищаем, срезаем ножки, но их не выбрасываем и помещаем на 20 минут в смесь 1 ст ложки соевого соуса и ½ стакана воды.

В это время готовим начинку, которой будем начинять шляпки шампиньонов. Нарезаем мелко ножки грибов, помидор, зелень, чеснок, сыр, все перемешиваем, солим, перчим по вкусу.

Фаршируем наши шляпки и помещаем их в духовку на 30 минут.

Для любителей готовить в мультиварке — шляпки сложить на дно кастрюли, добавить немного подсолнечного масла и воды. Поставить на выпечку на 40 минут. Закуска готова!
источник:menu.ru