• Авторизация
Дневник klochnata Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом 06-07-2014 15:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[660x]

Вкусные, нежные, сытные баклажаны. Гречка с грибами - это всегда вкусно. Бекон придает аромат и сочность начинке. Вместо бекона можно использовать ветчину.
Ингредиенты:

- 1 кг баклажанов (или кабачков)
- 150 г грибов
- 100 г гречки
- 100 г бекона
- 100 г сыра
- 100 г лука
- соль, перец

Как приготовить:
Баклажаны разрезать на две части.
Вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками (можно использовать не всю мякоть).
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками.
Бекон мелко нарезать.
На сковороде слегка обжарить бекон (масло добавлять не надо).
Добавить лук, немного обжарить.
Добавить грибы, перемешать.
Добавить нарезанные баклажаны, посолить (солить надо немного, бекон достаточно соленый), поперчить, перемешать.
Жарить в течение 15 минут.
Добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
Немного остудить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Баклажаны выложить в форму для запекания.
Нафаршировать.
Посыпать сыром.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!
источник
[290x]
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Ларса 06-07-2014-16:04 удалить
Сегодня только варила гречку...)...,такой рецепт не знала...
Всего доброго,Наташенька!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Gloriy_65 06-07-2014-18:01 удалить
klochnata, Надо попробовать!Благодарю,Наташенька!Чудесного вечера,дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
таила 06-07-2014-18:21 удалить
Спасибо Наточка! Надо будет попробовать!
Обратиться - Ответить - К полной версии
klochnata 06-07-2014-19:09 удалить
Ответ на комментарий Ларса # Ларса, Теперь имей ввиду!
Обратиться - Ответить - К полной версии
klochnata 06-07-2014-19:10 удалить
Ответ на комментарий Gloriy_65 # Gloriy_65, Обязательно пробуй!
Обратиться - Ответить - К полной версии
klochnata 06-07-2014-19:10 удалить
Ответ на комментарий таила # таила, На здоровье!
Обратиться - Ответить - К полной версии
lana_2010 07-07-2014-00:51 удалить
Как вкусно,Натик! Утащила!
Обратиться - Ответить - К полной версии
klochnata 07-07-2014-20:19 удалить
Ответ на комментарий lana_2010 # lana_2010, Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
klochnata 07-07-2014-20:19 удалить
Ответ на комментарий feyfox # feyfox, Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lada_Vitalina 04-08-2014-18:15 удалить
Прекрасный рецепт!!! СПАСИБО!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
klochnata 07-08-2014-15:41 удалить
Ответ на комментарий Lada_Vitalina # Lada_Vitalina, Спасибо
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом | klochnata - Дневник klochnata | Лента друзей klochnata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»