3-4 яйца взбить,постепенно добавляя туда 0,75 ст. сахара,1 пак. ванилина.Растопить по 3 ст.л. меда и сливочного масла,все смешать и всыпать туда 6-7 ст.л. с горкой муки (просеянной),1 ч.л. разрыхлителя.Вылить тесто в форму,в тесто утопить половинки яблок без семенной коробочки(у меня четвертинки).Присыпать их щедро корицей,выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
Автор рецепта Елена Похиленко,автор фото Татьяна Нефёдова.