Рыба – очень полезный продукт питания, который мы все часто готовим и с удовольствием едим. Сегодня мы хотим предложить новые рецепты, по которым рыбка получается особенно вкусной!



Содержание видео:

0:00 – Начало
0:08 – Карамелизированная рыба с имбирём
1:28 – «Отбивные» из рыбы в сырном кляре
2:53 – Сочная рыба в кефире
4:15 – Рыба с чесноком и луком
5:16 – Нежнейший паштет из скумбрии
6:34 – Рыба в омлетной шубке

✅ Карамелизированная рыба с имбирём

● Имбирь - 30 г
● Филе минтая - 600 г
● Масло подсолнечное
● Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
● Сахар - 2 ст. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Соевый соус - 3 ст. л.
● Вода - 3 ст. л.
● Лук зелёный

✅ «Отбивные» из рыбы в сырном кляре

● Филе хека - 500 г
● Кориандр - 0,5 ч. л.
● Куркума - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
● Соевый соус - 2 ст. л.
● Сок лимона - с 1/3 части
● Сыр твёрдый - 150 г
● Яйца куриные - 3 шт.
● Мука пшеничная - 4 ст. л.

✅ Рыба в кефире

● Хек - 1 кг
● Куркума - 1 ч. л.
● Орегано - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Соль - 2 ч. л.
● Чеснок - 3 зубчика
● Имбирь - 20 г
● Кефир - 400 мл
● Картофель - 700 г

✅ Рыба с чесноком и луком

● Минтай (филе) - 4 шт.
● Чеснок - 4 зубчика
● Кетчуп - 4 ч. л.
● Лук репчатый - 80 г

✅ Нежнейший паштет из скумбрии

● Скумбрия - 3 шт.
● Чеснок - 6 зубчиков
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Горчица - 20 г
● Сметана - 100 г
● Масло сливочное - 30 г
● Лук репчатый - 100 г

✅ Рыба в омлетной шубке

● Лук репчатый - 100 г
● Морковь - 100 г
● Масло подсолнечное - 30 мл
● Прованские травы - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Яйца куриные - 4 шт.
● Молоко - 80 мл
● Масло сливочное
● Филе минтая - 500 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"

Серия сообщений "РЫБНОЕ":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБКУ КОРЮШКУ (много вкусных рецептов)
Часть 2 - КОРЮШКА, ЖАРЕННАЯ В КЛЯРЕ, ПОД РАЗНЫМИ СОУСАМИ
...
Часть 47 - ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ: идеально подойдут к любому празднику
Часть 48 - ГОТОВИМ СКУМБРИЮ: горячие блюда и интересные закуски
Часть 49 - РЫБКА ПОЛУЧАЕТСЯ ОСОБЕННО ВКУСНОЙ: новые рецепты