• Авторизация


торт скрасивым разрезом 27-03-2013 01:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Сборка торта с необычайно красивым разрезом. МК.

Торт с необычайно красивым разрезом

 
Автор: Юльчик
 
 


Обязательно сделайте для себя и удивите своё семейство! Торт делается очень легко, а заслуживает БОЛЬШОГО ВНИМАНИЯ!!


Нам понадобится 3 темных коржа и 2 светлых. из своего любимого рецепта ( нужно взять бисквитик   поплотнее, потому что от пропитки коржи быстро намокают и с ними было   тяжело работать).
  

 

  Собираем торт, один темный корж мы откладываем в сторону – это будет   основа торта. Начинаем складывать со светлого коржа, потом темный, опять   светлый и заканчиваем темным. Пропитываем и смазываем их кремом.
  
  Теперь нам нужно отметить ровно по середине торта границу маленького   диаметра, можно использовать обычную рюмку (поставить по средине и чуть   надавить) вот что получилось
  
  
  Дальше нам понадобится посуда по диаметру чуть меньше торта (у меня разъемная форма). Устанавливаем на нее торт:
  
  Потом длинный нож вставляем в торт по косой и вырезаем конус. По верху   ориентируемся на выдавленную рюмкой границу, а по низу в моем случае -   на разъемную форму.
  
  Берем отложенный темный корж – основу, пропитываем и смазываем кремом.   (У меня была помощница и я описываю в том порядке как делала я, но если   Вы решитесь сотворить «КРАСИВЫЙ РАЗРЕЗ» в одиночестве, лучше темный корж   основу смазать кремом в первую очередь и оставить его в сторонку, чтобы   ожидал нас уже в намазанном кремом виде).
  
  Теперь мы поднимаем с формы вырезанную часть (на форме остается конус) и   укладываем ее на темный корж основу маленькой дырочкой к верху.
  
  
  Руками приминаем и разглаживаем стенки, чтобы получилась "ямка".
  
  
  Дальше пропитываем и промазываем кремом нашу «ямку»:
  
  
  И вкладываем в нее вырезанный конус:
  


  Выравниваем и украшаем. А потом наслаждаемся за чашечкой ароматного чая вкуснотой и красотой сделанной собственными ручками.


http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-s-neobych...online&utm_campaign=recept
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник торт скрасивым разрезом | Limara - Дневник Limara | Лента друзей Limara / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»