Пышные маффины с колбасой к завтраку - отличный вариант меню для всей семьи. Их также можно с собой взять для перекуса на работу, в школу или же в дорогу. Простой рецепт выпечки, которая очень быстро готовится в духовке.

Ингредиенты:

- 200 гр сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 250 гр муки
- 100 гр сыра тёртого
- 100 гр масла сливочного или маргарина
- 3 яйца
- 10 гр колбасы докторской или ветчины
- соль, перец, приправы по желанию

Приготовление с shr.name/yTp01:

Взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
Добавляем сметану.
Всё перемешали, добавили натертый сыр. Перемешали.
Чтоб было посытнее, добавили колбаску.
Перемешали, по желанию добавили приправы, кто какие любит! Можно добавить орешки. Тесто не жидкое! Гуще, чем для оладушек.
Разложили по формочкам, смазанных маслом . Выпекаем минут 30!
Из формочек маффины выскакивают сами - стоит только перевернуть.

находки от Шрека Лесного