Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Салат "Катерина"

Это любимый салат моего мужа, он может его есть каждый день, оригинальное название салата не знаю, называем его по имени нашей подруги, у которой взят этот рецепт.

[показать]

Говядина (отварная) — 300 г

Лук репчатый — 1 шт

Огурец (маринованные, если огурцы большие, то меньшее количество) — 5 шт

Горошек зеленый — 1 бан.

Майонез (у меня "Махеев" с лимонным соком)

Уксус (70 %) — 1 ч. л.

Вода — 200 мл

[показать]

Вот те, немногочисленные ингредиенты, которые нам понадобятся.

 

[показать]

Первым делом почистим лук, порежем его мелкими кубиками и замаринуем в растворе воды и уксуса.

 

[показать]

Пока лук маринуется нарежем кубиками мясо, маринованные огурцы. Добавим зеленый горошек, замаринованный и отжатый от маринада лук.

 

[показать]

Смешаем наши ингредиенты с майонезом. У меня майонез "Махеев" с лимонным соком. В семье майонез ест муж, и кроме "Махеева с лимонным соком" другой не признает.

 

[показать]

Вот наш салатик и готов.Пробовать и угощаться можно сразу, настаиваться салату не надо. У нас он и не успевает этого сделать))). Пробуйте на здоровье!

[показать]

[показать]

источник

[547x65]