Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Слоённые язычки с беконом
Мне очень понравился рецепт, который нашла Ирочка биа46 на одном из кулинарных сайтов. Он есть у меня в цитатнике - "Шашлык" из слоеного теста и бекона. Там используются деревянные шпажки, а их у меня не было. Но мне так ясно представился вкус этого блюда, что я решила его немного видоизменить, не меняя сути.
У меня было две упаковки готового слоёного дрожжевого теста.
Упаковка копченного бекона и помидорки черри.
Упаковку бекона разрезала на четыре части, черри на четвертинки
Тесто разморозилось и хорошо подошло. Раскатывала каждый пласт
Резала его вот на такие квадраты, посыпала на каждый квадратик немного сухих помидор
Выкладывала на квадратик кусочек бекона и четвертинку помидоринки
"Крутила" вот такие "язычки" и выкладывала на смазанный подсолнечным маслом противень, посыпала кунжутом
Запекала в разогретой духовке буквально 15-20 минут.
Ну вот, первая партия готова. Получились очень сочные и ароматные!
Бекон закончился, а тесто ещё осталось. Тогда быстренько порезала языковую колбаску и сыр брусочками и сделала ещё и другую начинку.
Наша молодежь была очень довольна! Назвали мини-пиццами! Ну пиццами, так пиццами! Главное, что понравилось! Да ещё и с клюквенным морсом!
Конечно, со шпажками, было бы более эффектно, но и "язычки" ничего, нормально смотрелись!
Буду рада, если кому-то пригодится мой рецепт.
Приятного аппетита!
