• Авторизация
Дневник НатикД Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ "ТРОЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ" 28-07-2016 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Безумно вкусный пирог "Тройное удовольствие"

Очень вкусное сочетание шоколадного, карамельного и кофейного слоев. Как правило, всегда делаю двойную норму.

[показать]
 
[показать] Ингредиенты:

Для шоколадной основы:

  • 35 г сливочного масла
  • 25 мл растительного масла
  • 150 г шоколада
  • 4 яйца
  • 50 г сахара
  • 60 г муки
  • 2 чайные ложки растворимого кофе

Для сливочных слоев:

  • 250 г сливочного сыра (либо обезжиренного творога)
  • 60 г сметаны
  • 25 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 пакетик ванили
  • 4 столовые ложки вареной сгущенки
  • 3 чайные ложки молотого кофе

Яйца взбить с сахаром:
[показать]
Сливочное, растительное масло, шоколад, кофе прогреть до однородного состояния:
[показать]
Тонкой струйкой, продолжая взбивать, ввести шоколадную массу в яичную:
[показать]
Всыпать муку и перемешать:
[показать]
Для сливочных слоев сливочный сыр взбить со сметаной, сахаром, яйцом, мукой и ванилью:
[показать]
Полученную массу разделить на 2 части. В одну подмешать кофе:
[показать]
А в другую – сгущенку:
[показать]
В смазанную форму вылить шоколадную массу:
[показать]
Сверху выложить массу со сгущенкой:
[показать]
Залить кофейной:
[показать]
Выпекать при 180 градусах около часа (серединка может слегка трястись):
[показать]
Пирог полностью остудить, освободить от формы и нарезать:
[показать]

отсюда

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ "ТРОЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ" | НатикД - Дневник НатикД | Лента друзей НатикД / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»