• Авторизация
Дневник KIM2011 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожное "Новогоднее" от Elmayle... 30-11-2016 03:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Пирожное "Новогоднее"



1.
[500x332]

Ингредиенты для "Пирожное "Новогоднее"":


 

Рецепт "Пирожное "Новогоднее"":
[показать] Панировочные сухари обжариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая 5-7 минут. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем сахаром до увеличения в объеме. 

[показать] Белки взбиваем до мягких пиков.

[показать] В желтки добавляем муку и сливочное масло комнатной температуры. Взбиваем на небольшой скорости миксера.

[показать] Добавляем панировочные сухари, взбиваем.

[показать] Вводим белки, аккуратно перемешиваем складывающими движениями.

[показать] Противень (размер примерно 23 х 33 см) застилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто ровным слоем. и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

[показать] Вот такой корж я достала из духовки. Охлаждаем.

[показать] Пока корж остывает, делаем глазурь.
Сливки выливаем в сотейник, нагреваем, добавляем поломанный шоколад и активно перемешиваем до однородной гладкой массы.

[показать] Смазываем верх коржа глазурью. Разрезаем его пополам и кладем один на другой. Нарезаем квадратиками. Охлаждаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134640/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожное "Новогоднее" от Elmayle... | KIM2011 - Дневник KIM2011 | Лента друзей KIM2011 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»