[показать]

Любители выпечки с маком должны оценить :) ВКУСНО и красиво. Тесто дрожжевое, но легкое в приготовлении. Можно испечь единым рулетом или сотворить такую ромашку.

Состав:   тесто — рецепт тут. мак — 70 — 100 гр изюм — горсть. сахар — 100-150 гр. молоко — 2/3 ст.	[показать]
[показать]	Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. Ставим на огонь и варим
[показать]	Изюм запариваем кипятком.
[показать]	Варим мак до полного впитывания молока.
[показать]	Добавляем сахар и изюм (без воды)
[показать]	Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см и распределяем начинку. Можно сахаром присыпать слегка.
[показать]	Сворачиваем в рулет и защипываем края.
[показать]	Делим на одинаковые по ширине сегменты и ставим в форму. Накрываем полотенцем и даем подойти около 30 минут. На фото форма 24 см. Можно ромашку сверху смазать подслащенной водой для более красивого цвета.
[показать]	Выпекаем при 190 градусах 20-30 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!

автор рецепта Наталья 

http://natalia.inmobisoft.com/2011/12/08/%D0%B1%D1...D0%B7%D1%8E%D0%BC%D0%BE%D0%BC/