• Авторизация


Шоколадный десерт 06-08-2012 17:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шоколадный десерт

 
тесто:
- 2 яйца
- 1 ст сахара (150мл)
- 50гр сливочного масла
- 1/2 ст сметаны
- 1 ст муки
- 1 ч/л какао
- 1ст очищенных грецких орехов
 
глазурь:
- 2 плитки шоколада
 
Взбить яйца с сахаром. Масло растопить и остудить. Все ингредиенты смешать до получения однородного теста. Выпекать 45 мин лучше на сковороде или в форме для выпекания, чтоб высота разлитого теста в форме превышала 1 см.
 
Когда наше тесто пропеклось, аккуратно вынимаем его из формы и нарезаем его  квадратиками. В получившиеся кубики вставляем декоративные палочки.
 
В узкой посуде (в ковшике) растапливаем шоколад. Он лучше топится и не пригорает если добавить на дно 3- 4 ст/л молока или воды. Пока шоколад теплый мы окунаем в него наши кубики на палочках.
Десерт остужаем.
 
Оставшимся шоколадом можно заполнить формочки для льда, получатся маленькие шоколадные конфеты.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный десерт | ReNaLdIk2002 - Дневник ReNaLdIk2002 | Лента друзей ReNaLdIk2002 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»