Мясные "колобки" с сюрпризом
15-06-2012 00:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Мясные "колобки" с сюрпризом
[показать]
Нам нужен мясной фарш ( у меня был из трёх видов: говяжий + свинина + куриное филе), а всего получилось 700г. Фарш я посолила, поперчила и разделила на 6 равных частей. Взять плёнку пищевую на неё фарш и разложила в виде круга, затем взяла миску и положила в неё фарш вместе с плёнкой.
[показать]
[показать]
Начинка для 'колобков' мясных: 300г свежих шампиньонов пожарила на раст. масле с луком репчатым и добавила отварной гречки ( это по вкусу на любителя), посолить, поперчить, перемешать и выложить на фарш
[показать]
Защипать в клубок, придать форму 'колобка' и выложить на противень.
[показать]
[показать]
Смазать сверху сметаной, поставить в духовку t-200 градусов на 30 минут. Потом достать из духовки и присыпать ещё тёртым сыром, поставить опять в духовку до румяной корочки. Очень вкусные и нежные получились 'колобки'.
[показать]
Можно кушать их горячими, а также холодными. Начинка может быть любая.....На гарнир хорошо подать овощной салатик.
спасибо за рецепт:Вера Широкова
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Мясные "колобки" с сюрпризом
[показать]Нам нужен мясной фарш ( у меня был из трёх видов: говяжий + свинина + куриное филе), а всего получилось 700г. Фарш я посолила, поперчила и разделила на 6 равных частей. Взять плёнку пищевую на неё фарш и разложила в виде круга, затем взяла миску и положила в неё фарш вместе с плёнкой.
[показать] [показать]Начинка для 'колобков' мясных: 300г свежих шампиньонов пожарила на раст. масле с луком репчатым и добавила отварной гречки ( это по вкусу на любителя), посолить, поперчить, перемешать и выложить на фарш
[показать]Защипать в клубок, придать форму 'колобка' и выложить на противень.
[показать] [показать]Смазать сверху сметаной, поставить в духовку t-200 градусов на 30 минут. Потом достать из духовки и присыпать ещё тёртым сыром, поставить опять в духовку до румяной корочки. Очень вкусные и нежные получились 'колобки'.
[показать]Можно кушать их горячими, а также холодными. Начинка может быть любая.....На гарнир хорошо подать овощной салатик.
спасибо за рецепт:Вера Широкова
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные "колобки" с сюрпризом | ReNaLdIk2002 - Дневник ReNaLdIk2002 |
Лента друзей ReNaLdIk2002
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»