Тортик летний
04-06-2012 13:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Тортик летний
[показать]
200 гр слив. масла взбить с 1 ст. сахара,
добавить 300-400 гр сметаны,
0,5 ч.л. соды гашеной лимонным соком,
мука - примерно 3 стакана
[показать]
Хорошо вымесить, убрать в холод на 1-2 часа, достать, разделить на 15-18 частей, раскатать прямогоульники, начинить, завернуть рулетики, проткнуть вилочкой, на притивень и испечь брёвнышки!
180 градусов, 5-10 мин
* Начинка:
изюм (ранее замоченный)
курага размягченная,
клубника и вишня размороженныя (на них немного сахара и крахмала, чтоб сок не вытекал!)
орехи (в данном случае грецкие)
Все начинки я клала на разные пластики теста (некоторые смешивала, например, орехи с изюмом - великолепное сочетание!)
* Класть друг на друга, крем = сметана + сахар
Елизавета Степашко
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Тортик летний
[показать]200 гр слив. масла взбить с 1 ст. сахара,
добавить 300-400 гр сметаны,
0,5 ч.л. соды гашеной лимонным соком,
мука - примерно 3 стакана
[показать]Хорошо вымесить, убрать в холод на 1-2 часа, достать, разделить на 15-18 частей, раскатать прямогоульники, начинить, завернуть рулетики, проткнуть вилочкой, на притивень и испечь брёвнышки!
180 градусов, 5-10 мин
* Начинка:
изюм (ранее замоченный)
курага размягченная,
клубника и вишня размороженныя (на них немного сахара и крахмала, чтоб сок не вытекал!)
орехи (в данном случае грецкие)
Все начинки я клала на разные пластики теста (некоторые смешивала, например, орехи с изюмом - великолепное сочетание!)
* Класть друг на друга, крем = сметана + сахар
Елизавета Степашко
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тортик летний | ReNaLdIk2002 - Дневник ReNaLdIk2002 |
Лента друзей ReNaLdIk2002
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»