Торт "Объедение" три вкуса очередной рецепт взятый из старой книжки.Уверена придется по вкусу сладкоежкам.А сочетание мака,изюма и орех придает пикантности.Советую и вам попробовать.Торт очень легкий в приготовление.
ПРОДУКТЫ:
Сметана-200 гр.
Яйцо-1 шт.
Сах.песок-3/4 ст.
Ч.сода-1 ч.л.
Картофельный крахмал -пол ч.л.
Мука-1 ст.
Изюм-1/3 ст.
Мак-1/3 ст.
Грецкие орехи-1/2 ст.
КРЕМ:
Сгущенное молоко-пол банки
Сливочное масло-150 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сначала довести мак до кипения.Дать набухнуть,а затем слить воду и высушить.
Орехи мелко нарезать.Изюм очистить.
Тесто:
Яйцо взбить с сах.песком.Добавить соду гашенную в сметане.Перемешать и добавить просеянную муку с крахмалом.Получившиюся массу разделить на 3 равные части.
В 1-ю добавить изюм,во 2-ю мак,в 3-ю орехи.
Выпечь коржи.каждый по 10-12 минут при t -180°c
Эта порция расчитана на маленький протьвень.У меня 18 см.
Но можно сделать 2 порции на 24-26 см.Коржи будут чуть выше.
Крем:
взбить масло и смешать со сгущенкой(я делала с варенной.
Промазать остывшие коржи и украсить по желанию.
Приятного аппетита!