Канапе с сельдью и яблоком.

Вся рыба, которая выловлена в Баренцевом, Норвежском и Северном морях, омывающих берега Норвегии, выросшая в чистых и холодных водах, имеет нежное, упругое и сочное мясо с высоким содержанием полезных веществ. Вкус этой рыбы сам по себе достаточно выразительный, поэтому ее можно готовить даже без соли и приправ.

Время приготовления: 15 мин.
Порций: 3
Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

Сельдь маринованная 1 шт.
Редис красный 5 шт.
Хрен сливочный 1 ст.л
Сметана 2 ст.л
Хлеб бородинский 3 ломт.
Яблоки 1 шт.
Лимонный сок 1 ч.л

Как готовить:

1. Редиску натрите на терке, добавьте сметану и хрен, приправьте солью и перцем.

2. Яблоко разрежьте на 4 части, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.

3. Филе сельди нарежьте кусочками.

4. Намажьте хлеб смесью из редиски и сметаны. Выложите яблоки, на них - по кусочку сельди и веточке укропа.

Приятного аппетита!
[434x436]