• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кефирные оладьи с картофелем. 11-04-2025 19:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вам понадобятся:
  • кефир — 550 мл.
  • картофель — 600 г.
  • мука пшеничная — 600 г.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • масло растительное
  • мускатный орех
  • соль — ⅓ ч.л.
  • сода — ½ ч.л.
Процесс приготовления:
 
Картофель вымойте и очистите от кожицы, разрежьте на 4 части. Отварите до готовности и разомните в пюре.
Лук очистите, мелко покрошите и обжарьте. Добавьте в картофель.Приправьте щепоткой молотого мускатного ореха.
Просейте на рабочую поверхность муку с содой.
Яйцо взбейте с солью, сделайте в муке лунку и вылейте полученную смесь туда. Добавьте кефир.
Замесите тесто и разделите его на небольшие шарики.
Раскатайте шарик, положите в центр картофельную начинку. Затем сформируйте пирожок и немного раскатайте его до формы оладий.
Обжарьте на сковороде с обеих сторон.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кефирные оладьи с картофелем. | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»