Специалисты утверждают, что хорошие семена не могут стоить дёшево. Поэтому, когда речь идёт о покупке посевного материала овощей, на этом не стоит экономить. Также немаловажную роль играет и умение правильно выбирать семена.
Семена овощей выбирают по следующим критериям:
1. месту высадки (открытый грунт, парник, теплица, балкон);
2. климатическим условиям (сорта для Сибири и Урала, средней полосы, южных регионов);
3. назначению (заморозка, свежие салаты, консервирование);
4. устойчивости к определённым заболеваниям и вредителям (грибковым, бактериальным болезням);
5. требовательности к уходу (сорта, которые не нужно окучивать или пасынковать и т.п.).
При выборе томатов для открыто грунта следует делать акцент на раннеспелые или скороспелые сорта, которые дают урожай за 85-105 дней. По типу роста они должны быть супердетерминатными или детерминантными.
Для защищённого грунта лучше выбирать индетерминантные, детерминантные или полудетерминантные гибриды. Тепличные растения должны быть устойчивы к растрескиванию, вершинной гнили, фузариозу, кладиспориозу и другим наиболее часто встречающимся грибковым болезням.
При выращивании перцев без укрытия нужно выбирать раннеспелые, среднеспелые сорта, устойчивые к фузариозному и вертицеллёзному увяданию. Также при посадке перца нужно учитывать, что он считается капризной культурой и перестаёт развиваться, если температура воздуха ниже 130С. Поэтому для открытого грунта необходимы гибриды, устойчивые к перепадам температур.
Для получения корнишонов необходимо покупать сорта с букетным типом плодоношения. Для засолки – с чёрными шипами, маринования и свежих салатов – светлошипые.
Огурцы, томаты, перцы рекомендуется сажать минимум по 2- 3 сорта. Сроки посева, как правило, определяют методом обратного отсчёта. От даты последних весенних заморозков (дня пересадки на постоянное место) ведут обратный отчёт, суммируя количество дней для прорастания семян и рекомендуемый возраст для пересадки.
Если есть желание быстро получить зелень, лучше посеять ранние листовые сорта салатов. Данная культура довольно холодостойка. Посев можно начинать с ранней весны и продолжать до осени.
Семена можно получить не только овощные культуры, но и ягоды. Многие садоводы успешно выращивают землянику и клубнику рассадным способом. При выборе семян ягод лучше делать упор на крупноплодные ремонтантные сорта. Можно обратить внимание на сорта Королева Елизавета, Александрия.
При посадке мелкосеменных культур нужно учитывать, что успех в этом деле во многом зависит от качества грунта. Для ягод он должен быть питательным и рыхлым. Семена этих культур удобно сеять по снегу. Но нужно помнить, что семена ягод всходят довольно сложно.