3 блюда
19-03-2024 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Апельсины и молоко (холодный напиток)
Ингредиенты:
- 6 стаканов цельного молока;
- 1 стакан сахара;
- 3 стакана кубиков льда;
- 4 стакана свежевыжатого апельсинового сока.
Молоко смешайте с сахаром до полного растворения, добавьте лед и медленно, постоянно помешивая, влейте апельсиновый сок. Чтобы молоко не свернулось, предварительно его нужно как следует охладить.
Фасоль и красный перец
Ингредиенты:
- 500 г фасоли;
- 4 зубчика чеснока;
- оливковое масло;
- зелень петрушки, щепотка питьевой соды;
- красный перец;
- соль.
Сухую фасоль предварительно замочите на время, указанное на упаковке, после чего сварите в свежей воде, посолите по вкусу, затем слейте жидкость, порежьте фасоль и смешайте ее с оливковым маслом. Мелко нарежьте чеснок, перец и петрушку, смешайте с фасолью, придавливая, чтобы смесь по консистенции превратилась в пасту. Подавайте блюдо горячим.
Картофель и бекон(решти)
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 чайная ложка соли
- 1 луковица
- 100 г бекона
Для приготовления решти картофель нужно днем раньше сварить в мундире. Очистите вареный картофель от кожуры, натрите на крупной терке и добавьте соль. Нарежьте тонкими полукольцами луковицу и пассеруйте ее на очищенном сливочном масле на медленном огне. Нарежьте кубиками бекон и обжарьте до золотистой корочки, добавьте в сковороду картофель, жарьте пять минут, помешивая. Затем лопаткой сформируйте плоский блин и оставьте жариться на среднем огне 15 минут. Добавьте в сковороду еще масла и выложите решти жариться другой стороной на такое же время. Положите сверху тарелку, переверните на нее решти и подавайте, выложив поверх яичницу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 3 блюда | ясный - Мир,окружающий нас |
Лента друзей ясный
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»