• Авторизация
Дневник ясный Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кокурки. 17-02-2024 19:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кокурки. (старинный рецепт.)
 
Продукты:
  • 1 стакан молока,
  • 150 гр. свиного жира,
  • 2 столовых ложки сахара,
  • немного соли и соды,
  • 3 стакана муки.
Жир растопить, затем добавить молоко, сахар, соль, соду, муку. Замесить тесто.
Разделить тесто на небольшие ломтики, придать им форму коржей. Выпекать в
печи 30—40 минут.
 
Кокурки. (современный рецепт.)
 
Продукты:
  • сливочное масло—200 гр.,
  • маргарин— 300 гр.,
  • мука, кислое молоко—1 литр,
  • сахар—0,5 стакана,
  • немного дрожжей.
Смешать размягченные масло, маргарин, кислое молоко, сахар, дрожжи, добавить муку, смешать, чтобы тесто напоминало мягкое пельменное. Сформировать коржики, дать им постоять, выпекать 30-40 минут в духовке.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кокурки. | ясный - Мир,окружающий нас | Лента друзей ясный / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»