Это цитата сообщения
Светлана_Ч Оригинальное сообщение Сдобные булочки "Розы" с творогом и изюмом
Сдобные булочки "Розы" с творогом и изюмом
Сдобные булочки "Розы"
Танюшина Кухня
Эти булочки не только красивые, но и очень вкусные. Готовить их можно с разными начинками ; повидло, джем, творог, вишня, клубника и т.д
Выход теста 0,770 гр
Из одного замеса, получается 12 булочек
VIDEO
Рецепт
Для теста
200 мл теплого молока
6 гр сухих дрожжей ( 18 гр прессованных)
2 ст ложки сахара
70 гр сливочного масла ( можно заменить на маргарин для выпечки)
1 яйцо
1 пакет ванильного сахара ( 10 гр)
Щепотка соли
400-420 гр муки
1 ст ложка растительного масла без запаха
Для начинки
250 гр творога ( у меня 5% жирности)
80 гр изюма
2 ст ложки сахара
1 яйцо
1 пакет ванильного сахара (10гр)
Щепотка соли
50 мл теплого молока для помазки булок
(1) Сдобные булочки "Розы" с творогом и изюмом | Butter buns "Roses" with cottage cheese and raisins - YouTube