• Авторизация
Дневник Nicutsa Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЕКРЕТ ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЮЩЕГО И ОЧЕНЬ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА | ЯПОНСКИЕ БУЛОЧКИ 13-05-2021 16:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ долго НЕ Черствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки

СЕКРЕТ долго НЕ Черствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки


Японские булочки

oliv'едка
Японская выпечка славится своей воздушностью, легкостью. До того как я познакомилась с таким тестом, я и поверить не могла что такой маленький секретик придает булочкам феноменальную мягкость и воздушность. Японские булочки Хоккаидо не черствеют несколько дней, а нам показалось, что они стали еще вкуснее на следующий день.



Ингредиенты:
Молоко: 200мл
Мука: 360 г
Дрожжи: 15г прес. (7г сухие)
Яйца: 2шт (1 для смазывания)
Соль: 1ч.л
Сахар: 40-45г
Сливочное масло размягченное: 1ст.л

Начинка:
Сахар: 3 ст.л
Сливочное масло растопленное: 2ст.л
Корица: 1ч.л
СЕКРЕТ долго НЕ Черствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка - YouTube
lovely Woman
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЕКРЕТ ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЮЩЕГО И ОЧЕНЬ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА | ЯПОНСКИЕ БУЛОЧКИ | Nicutsa - Дневник Nicutsa | Лента друзей Nicutsa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»