Необычный вариант печенья, для приготовления которого не требуется мука. Угощение вкусное как горячим, ведь тогда оно мягкое и нежное, так и холодным, когда у него образуется хрустящая корочка.

 

Ингредиенты:

150 г сухого творога

100 г молотой овсяных хлопьев

1 банан

 

Перетрите творог с бананом в однородное пюре. Лучше всего сделать это при помощи блендера. Добавьте овсяные хлопья и замесите тесто руками. Уберите тесто на час в холодильник. Затем сформируйте из теста шарики и обваляйте их в маке, кокосовой стружке или молотых грецких орехах.

 

Выложите шарики теста на застеленный бумагой для выпечки противень. Поставьте печенье выпекаться в течение 12-15 минут при 180°С.