Рецепт «Печенье в вафельнице»
Печенья

Выпечка

Блюдо готовится из:
Мука
Время:
40 минут
Сложность:
средний
Что может быть лучше домашнего печенья. Да еще такого мягкого и вкусного как это. В изготовлении такого печенья с удовольствием поучаствуют все члены семьи.
Место приготовления:
Плита
Ингредиенты для рецепта Рецепт «Печенье в вафельнице»
мука
2
стакан(а,ов)
ванилин
0,5
пакет(а, ов)
масло сливочное
200
г
сахар
0,75
стакан(а,ов)
соль
на глазок
сода
на глазок
яйца
2
шт.

Ингредиенты: почти два стакана муки, половинку пакета ванилина, двести грамм масла, немного соли, три четвертых стакана сахара, соду на кончике ложки, гашеную уксусом, два яйца.
Растапливаем масло до жидкого состояния. сахар хорошо взбиваем с яйцами. Лучше желтки и белки разделить и белки взбить, а желтки добавить так. В яйца добавляем ванильный сахар и соль. Соединяем все это с растопленным маслом. В эту смесь добавляем муку и хорошо взбиваем. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто. Все еще раз хорошо вымешиваем. Такое Печенье выпекают в специальной форме на плите или в вафельнице. В форму наливаем тесто, закрываем и ставим на плиту. Выпекаем с каждой стороны минут по пять. Если готовите в вафельнице, то наливаете тесто, закрываете вафельницу и ждете минут пять или семь до готовности. Печенье должно быть румяным. Готовое печенье можно сделать с начинкой из вареной сгущенки, повидла или облить шоколадом.

Выход семьсот грамм.
Приятного аппетита!