Запеченные в соусе пельмени

Ингредиенты:
- 400 гр пельменей (замороженные)
- 200 гр сметаны (15% жирности) 
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 200 мл воды
- 150 гр тертого сыра твердых сортов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Форму для выпекания смазываем маслом. 
2. На дно формы выкладываем пельмешки. 
3. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. 
4. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. 
5. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.